DULCEATA DE VISINE, ORI DE AFINE
Cum să faci o dulceață nemaipomenită fără fierbere îndelungată Există metode rapide de preparare a unor dulceţuri gustoase şi sănătoase, care să reţină toate vitaminele fructelor proaspete! Dulceaţă cu preparare ultra rapidă Pentru acest tip de dulceaţă, cele mai potrivite fructe sunt căpşunile, vişinele şi zmeura. Fierberea propriu-zisă durează doar cinci minute, ceea ce atrage încă un avantaj important: dulceaţa reţine mai bine nutrienţii, savoarea şi aroma fructelor. Mai pe înțeles, nu se pierd din proprietățiile fructelor. Ingrediente: - 2 kg de fructe la alegere - 2 kg de XYLITHOL, ori stevia (SAGE in Americana) - 6 linguri de suc de lămâie Mod de preparare: 1. Spală fructele bine, după care îndepărtează-le cu grijă sâmburii, dacă este cazul. Presară zahăr peste ele şi ţine-le la frigider peste noapte. 2. A doua zi, scurge zeama care s-a lăsat, pentru a nu fi în exces, răstoarnă fructele într-o oală sau cratiţă potrivită, pune vas...